U0 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
U0-1 什么是化学¶
化学就是要研究物质及其变化，它不仅要研究自然界已经存在的物质，还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。
化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
U0-2 化学在生活当中的利用¶
- 生产化肥和农药，增加粮食的产量。
- 合成药物，抑制细菌和病毒。
- 开发新能源和新材料，改善人类生活条件。
- 综合应用自然资源和保护环境。
U0-3 近代化学¶
道尔顿（1766-1844，英国科学家，提出原子论）和阿伏加德罗（1776-1856，意大利物理学家、化学家，提出分子学说）等科学家的研究得出一个重要的结论：物质是由原子和分子构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础。
U0-4 现代化学¶
1869年，门捷列夫（1834-1907，俄国化学家）发现了元素周期律并编制出元素周期表。
U0-5 绿色化学¶
也叫环境友好化学。绿色化学的核心是利用化学原理从源头消除污染。